Ни для кого не секрет, что алкоголь часто бывает неотъемлемым компонентом во время посиделок в компании. Важным моментом является качество и количество употребляемого напитка. Ведь после любого застолья организму важно восстановиться без сильного ущерба здоровью. А если такие мероприятия регулярные? Существуют нюансы употребления напитков, которые содержат этанол.
Какой вред алкоголь способен доставить человеку?
В первую очередь, алкоголь вреден для печени. Расщепление и утилизация спирта происходит именно в этом важном органе, по этой причине пагубное действие на него возрастает. При употреблении алкоголя на регулярной основе риски развития таких заболеваний как алкогольная зависимость, психические заболевания, рак, сердечно-сосудистые патологии [4], цирроз печени и прочие заболевания неинфекционного характера. [1] Употребление напитков, содержащих этанол, входит в число основных факторов риска преждевременной смертности и инвалидизации населения. [4] Существует также и причинно-следственная связь с криминальными происшествиями, в том числе с непреднамеренными травмами, убийствами и самоубийствами на фоне спутанного сознания. [2]
Почему не существует безопасной дозы алкоголя?
Споры о безопасной для организма дозы алкоголя ведутся уже долгие годы. Этим вопросом изрядно озабочены самые крупные исследовательские институты мира. Но к единому мнению, даже по результатам сотен исследований, пришли с большим трудом. Изначально считалось, что существует минимальная доза алкоголя, которая не приносит значительный вред здоровью, а в некоторых случаях даже положительно влияет на организм. [5] Годы шли и обеспокоенность этой темой лишь возрастала.
Связь между заболеваниями печени и алкоголем остается актуальной по сей день. Активно изучалась связь влияния этанола с поражением других систем и органов. Проводились сотни новых исследований и мета анализов. И вот, в известном авторитетном научном медицинском издательстве The Lancet, была опубликована информация о выявлении заболеваемости раком даже при употреблении низких дозах алкоголя. [1] Чуть позже в ВОЗ появилось заявление, что все же безопасной дозы алкоголя не существует. [3] Это не означает, что уже после первой рюмки горячительного человек обрекает себя на тяжелую болезнь. После выпитого алкоголя фиксируются изменения в работе структурных единиц нервной системы и печени. По результатам исследований установлено, что алкоголь является мощным канцерогеном, который способен вызывать семь различных видов рака при систематическом употреблении. [1]
Рейтинг опасных напитков. Опасны ли эксперименты?
Так называемый условный рейтинг алкогольных напитков основывается на процентном содержании этанола. Именно это вещество отрицательно сказывается на здоровье. Самыми вредными алкогольными напитками для печени являются популярные коктейли [3]. Несмотря на свою известность и привлекательность они очень коварны. Изготовление их происходит на основе крепкого алкоголя, а то и вовсе его смеси в сочетании со сладкими напитками, которые, как правило, содержат в себе большое количество сахаров. Бывает и так, что недобросовестные бармены наливают в такие коктейли алкоголь плохого качества, что лишь усугубляет ситуацию. Дополнительные риски могут возникать при смешивании различных напитков в течение короткого периода.
Если говорить о том, какой алкоголь вреднее для печени в чистом виде, то в верхушке рейтинга окажутся самые крепкие напитки, такие как чистый спирт, самогон, абсент. В них самое высокое содержание этанола. Немного уступают по крепости, но так же относятся к крепким (содержат от 20 до 45%): водка, виски, ликер, настойки, бренди, текила, джинн. К средне алкогольным напиткам относят вино и портвейн. Их крепость варьирует от 7 до 20% этанола. Замыкает рейтинг менее вредный для печени алкоголь — пиво и сидр. В них содержится в среднем до 7% этанола [6].
Чем может обернуться чрезмерное распитие алкоголя?
Когда этанол переходит в фазу расщепления и на печень ложится колоссальная нагрузка, начинает страдать весь организм. Из-за выраженного токсического действия может быть головная боль, рвота, тошнота, головокружение, возбуждение сменяется на апатию. При систематическом употреблении могут возникать заболевания печени, вызванные алкоголем. Они имеют негативные последствия [2], сложное лечение и в конечном итоге иногда способны приводить и к летальному исходу. Это же касается повреждения других органов и систем.[4]
Чрезмерное употребление спиртных напитков носит повышение риска травматизма и даже криминальный характер. Из сводок новостей довольно часто можно услышать, что преступления совершены под действием алкоголя. При отсутствии контроля над своим телом повышается риск получения тяжелых травм, которые могут быть от легких ушибов, до приобретения инвалидности. Поэтому, во избежание проблем, лучше соблюдать меру.
Подведем итоги
Для печени, а так же и для всего организма не существует безопасной дозы алкоголя. [2] Однако, чем ниже процентное содержание этанола в напитке, тем меньше повреждающее действие. Именно на основе этого логичнее будет выстраивать рейтинг пагубного влияния спиртного напитка. Еще немаловажной ролью является качество и количество выпитого. Чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем и законом лучше соблюдать разумные объемы.
